Курица, тушенная с помидорами
Онлайн рецепт
курица, тушенная с помидорами
Тема: Тушеное блюдо
Погрузитесь в мир ароматов и вкусов с курицей, тушенной с сочными помидорами! Это блюдо сочетает в себе нежность куриного филе и яркость спелых томатов, создавая гармонию, которая заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от восторга. Идеальное сочетание специй и свежих трав подчеркивает натуральный вкус ингредиентов, а легкая кислинка помидоров придаёт блюду изысканность.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
600 г
-
Помидоры
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
-
Вода или куриный бульон
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
-
Лук нарежьте мелким кубиком и обжаривайте до прозрачности (около 5 минут).
-
Добавьте к луку измельчённый чеснок и обжаривайте ещё 1-2 минуты, пока не появится аромат.
-
Куриную грудку нарежьте на кусочки и добавьте в сковороду, обжаривайте до золотистой корочки со всех сторон (примерно 7-10 минут).
-
Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду, перемешайте с курицей.
-
Влейте воду или куриный бульон, посолите, поперчите и добавьте базилик.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20-25 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
-
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: