Курица с тмином
Онлайн рецепт
курица с тмином
Тема: Мясное блюдо
Курица с тмином — это ароматное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы, щедро приправленное душистым тмином и другими специями. Это кулинарное творение порадует вас своей гармонией вкусов и ароматов, привнося в ваш стол нотки восточной экзотики и домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные бедра
800 г
-
Тмин
2 ч.л.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Паприка
1 ч.л.
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Свежая петрушка
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините куриные бедра, тмин, измельченный чеснок, нарезанный лук, оливковое масло, соль, чёрный перец и паприку. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по мясу.
-
Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут, чтобы курица впитала ароматы.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Выложите куриные бедра на сковороду и обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
-
Уменьшите огонь, добавьте лимонный сок и немного воды, накройте крышкой и тушите еще 15-20 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
-
Подавайте курицу с тмином, посыпанную свежей петрушкой, с гарниром из риса или овощей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: