Курица с рисом
Онлайн рецепт
курица с рисом
Тема: Основное блюдо
Погрузитесь в мир ароматов и вкусов с нашим блюдом — курица с рисом. Нежные кусочки куриного филе, пропитанные пряностями, гармонично сочетаются с рассыпчатым рисом, который впитал в себя все соки и ароматы. Это простое, но невероятно вкусное блюдо станет настоящей находкой для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Рис
300 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Морковь
1 шт
-
Куриный бульон
800 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Зелень (по желанию)
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, а чеснок измельчите.
-
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Выложите куриное филе и обжаривайте его до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
-
Добавьте натертую морковь, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Затем добавьте рис и тщательно перемешайте, чтобы он впитал ароматы.
-
Влейте куриный бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
-
Готовьте 20-25 минут, пока рис не впитает всю жидкость и не станет мягким.
-
Снимите с огня, дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
-
Подавайте, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: