Курица с грибами и красным вином
Онлайн рецепт
курица с грибами и красным вином
Тема: Основное блюдо
Представляем вашему вниманию изысканное блюдо, которое покорит сердца всех гурманов — курица, нежно запеченная с ароматными грибами и обогащенная насыщенным вкусом красного вина. Каждый кусочек этого блюда наполняет атмосферу уютом и теплом, а легкие нотки трав и пряностей делают его поистине незабываемым. Идеально подходит для романтического ужина или торжественного мероприятия.
Ингредиенты рецепта
-
Куриная грудка
500 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Красное вино
200 мл
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежий тимьян
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и приправьте солью, перцем и тимьяном.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистой корочки, около 5-7 минут. Затем выложите её на тарелку.
-
В той же сковороде добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до прозрачности лука.
-
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, пока они не станут мягкими, около 5 минут.
-
Верните курицу в сковороду и влейте красное вино. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 15-20 минут, пока курица не станет нежной.
-
Проверьте на вкус и при необходимости добавьте больше соли и перца.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: