← Главная | Расширенный поиск →

Курица с эстрагоном(Ponlarde a Vestragon)

Онлайн рецепт курица с эстрагоном(Ponlarde a Vestragon)

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир утонченного вкуса с Курицей с эстрагоном — изысканным блюдом, которое сочетает нежное мясо курицы с ароматом свежего эстрагона. Это кулинарное произведение не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим украшением любого стола. Легкость и свежесть — вот что делает это блюдо идеальным выбором для романтического ужина или праздничного обеда.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Эстрагон (свежий) 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Белое вино 100 мл
  • Куриный бульон 150 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Выложите куриное филе в сковороду, приправьте солью и перцем, обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки (примерно 5-7 минут с каждой стороны).
  3. По мере готовности курицы добавьте белое вино и лимонный сок. Дайте алкоголю выпариться, а курице впитать ароматы.
  4. Добавьте куриный бульон и мелко нарезанный эстрагон. Уменьшите огонь и тушите под крышкой еще 10-15 минут, пока курица не станет мягкой и нежной.
  5. Подавайте горячим, полив соусом и украсив свежими веточками эстрагона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летние салаты детские румынская кухня к сладкому чаю марида настоящая настойка приготовление на вертеле быстрая пицца австрийское на основе алкоголя блюдо с зеленью требует времени рецепт для новичков варенье день рождения остро-сладкий на питье лечебное замороженное по диете блюдо на праздник пироги питающий обед с ароматными специями без духовки рецепты из свинины с зелеными овощами с дымком к сладким блюдам