Курица с черносливом
Онлайн рецепт курица с черносливом
Тема: Блюда из курицы
Представьте себе сочную курицу, нежно запеченную в аромате чернослива, который придает блюду неожиданную сладость и легкую кислинку. Каждая порция — это гармония вкусов: мякоть птицы, покрытая глянцевым соусом, на контрасте с мягкими, сладковатыми кусочками чернослива. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, даря незабываемые моменты наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Чернослив
200 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Бульон (куриный или овощной)
200 мл
-
Укроп (по желанию)
несколько веточек
Как приготовить пошагово
- Куриное филе нарежьте на кусочки средней величины, посолите и поперчите.
- Чернослив предварительно замочите в горячей воде на 15 минут, затем обсушите и нарежьте на половинки.
- Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и куриные кусочки, обжаривайте до румяной корочки.
- Выложите чернослив к курице, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Влейте бульон, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20-25 минут.
- Подавайте горячим, украсив веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: