← Главная | Расширенный поиск →

Курица под острым соусом

Онлайн рецепт курица под острым соусом

Тема: Основное блюдо

Курица под острым соусом — это взрывной симфония вкусов, где нежное мясо курицы обвивается вокруг остроты и пряности, создавая гастрономический шедевр, способный разбудить даже самые сонные вкусовые рецепторы. Каждое кусочек — это танец ярких специй, сладковатого меда и свежести лимона, который оставляет после себя долгожданный послевкусие.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Острый соус (чили) 100 мл
  • Мед 2 ст. ложки
  • Соевый соус 50 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Имбирь 1 см
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и посолите с перцем.
  2. В глубокой миске смешайте острый соус, мед, соевый соус, измельченный чеснок и натертый имбирь.
  3. Положите курицу в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы она пропиталась ароматами.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  5. Обжаривайте курицу до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
  6. В конце приготовления добавьте лимонный сок, дайте ему немного выпариться, чтобы соус загустел.
  7. Подавайте курицу, посыпанную свежей зеленью, с рисом или овощами на гарнир.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

легкий в сезон репы гурман удобно для гостей без термической обработки копченые с помидорами блюдо для борща блюда в духовке маринованные коктейльные основы сдобная долгий процесс сельдь лечебное детские рецепты цитрусовый овощное ассорти уютный ужин без выпечки с завтраком богатый бульон безалкогольный сметанно-яичное со свежими фруктами холодные блюда гурманское блюдо с говядиной марида на закуску