← Главная | Расширенный поиск →

Курица по-мадридски

Онлайн рецепт курица по-мадридски

Тема: Мясное блюдо

Курица по-мадридски — это яркое и ароматное блюдо, которое переносит вас в солнечную Испанию. Нежные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, пропитаны пряными травами и легким привкусом лимона, а подаются на подушке из овощей, гармонично дополняя каждую нотку вкуса. Это не просто еда, это гастрономическое путешествие, которое порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лимон 1 шт.
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу для украшения
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки куриного филе: промойте его и нарежьте на кусочки среднего размера.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, выдавленный чеснок, паприку, соль и перец. Добавьте курицу и оставьте мариноваться на 30 минут.
  3. Пока курица маринуется, нарежьте болгарский перец и цукини кубиками, а помидоры — дольками.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте овощи в оставшемся оливковом масле до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  5. Добавьте к овощам замаринованную курицу и готовьте еще 10-12 минут, периодически переворачивая, пока курица не станет золотистой и полностью прожаренной.
  6. Подавайте курицу на подушке из обжаренных овощей, посыпав свежей петрушкой.
  7. Наслаждайтесь вашим гастрономическим путешествием в Мадрид!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

барбекю для лепешек холостяцкое из хлеба сладкая выпечка средневековое для фарширования блюдо на обед со сладким безопарное сибирское к курице классика кухни с запеченными фруктами с закуской с наполнителем основа из овощей из рыбы поедание горячим блюда из яйца рецепты из реки долгая ферментация простой рецепт удовлетворительное на перекус острая гратен бисквит для коктейлей блюда из бобов