Курица по-императорски
Онлайн рецепт
курица по-императорски
Тема: Запеканка
Курица по-императорски — это изысканное блюдо, в котором нежные кусочки куриного филе, пропитанные ароматными специями, запекаются до золотистой корочки и подаются с роскошным сливочно-грибным соусом. Это кулинарное творение сочетает в себе восточные традиции и европейский шик, заставляя вас почувствовать себя настоящим императором за столом.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
600 г
-
Грибы шампиньоны
200 г
-
Сливки 20%
250 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте куриное филе на небольшие кубики и приправьте солью и перцем. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
В отдельной сковороде на том же масле обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте нарезанные грибы и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Влейте сливки в сковороду с грибами, доведите до кипения и тушите 5-7 минут.
-
Соедините куриное филе с грибным соусом, тщательно перемешайте и прогрейте на среднем огне еще 3-4 минуты.
-
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: