Курица по-генуэзски
Онлайн рецепт
курица по-генуэзски
Тема: Мясное блюдо
Курица по-генуэзски — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы, насыщенное ароматами свежих трав, оливкового масла и пикантного лимона. Подается с хрустящей корочкой и легким гарниром из овощей, оно перенесет вас в солнечную Италию с каждым кусочком.
Ингредиенты рецепта
-
Курица (филе)
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Петрушка
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Помидоры черри
200 г
-
Базилик свежий
10 г
Как приготовить пошагово
-
Нагрейте духовку до 200°C. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Это будет маринад для курицы.
-
Порежьте куриное филе на кусочки, выложите в маринад и оставьте на 30 минут для пропитки.
-
В это время нарежьте помидоры черри пополам и мелко порежьте петрушку и базилик.
-
Выложите замаринованное филе на противень, добавьте помидоры черри и посыпьте сверху нарезанной петрушкой и базиликом.
-
Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока курица не станет золотистой и нежной.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами и долькой лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: