← Главная | Расширенный поиск →

Курица по-эстонски

Онлайн рецепт курица по-эстонски

Тема: Запеканка

Курица по-эстонски — это гастрономическое путешествие в мир северных вкусов, где нежное куриное мясо обвито ароматной корочкой из пряных специй и свежих трав. Это блюдо идеально сочетает в себе легкость и сытность, а его насыщенный вкус переносит на просторы эстонских лесов, где свежесть и натуральность продуктов играют главную роль.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Сушеный тимьян 0.5 ч. ложки
  • Лавровый лист 2 шт
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Куриную грудку нарежьте на крупные куски и положите в глубокую миску.
  2. В небольшой ёмкости смешайте оливковое масло, соль, чёрный перец, паприку и сушеный тимьян.
  3. Получившимся маринадом обмажьте куриное филе, добавьте нарезанный лук и измельчённый чеснок. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите замаринованное филе с луком. Обжаривайте до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  5. Добавьте в сковороду лавровый лист и влейте воду. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте ещё 15-20 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
  6. Подавайте с любимым гарниром или свежими овощами, наслаждаясь гармонией вкусов.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

на основные блюда простое немного времени пряный похмелка настоечное незаменимое кориандр приготовление с алкоголем на основе водки пп запланируйте заранее наливки с зимними овощами из остатков время приготовления 60 минут блюдо из желатина блюда на гарнир печеное с сезонными овощами с квасом особый случай блюдо из орехов зеленый сок осенняя кухня селедка вдохновение блюда из языка быстрая время готовки до 30 минут