Курица печеная по-французски
Онлайн рецепт
курица печеная по-французски
Тема: Запеканка
Курица, запеченная по-французски, — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность куриного филе, богатый вкус овощей и ароматное сочетание пряностей. Каждое кусочек блюда пропитан сливочным соусом, который придает ему невероятную сочность и изысканность. Это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола, где каждый сможет насладиться гармонией вкусов и текстур.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
1 кг
-
Картофель
500 г
-
Морковь
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Сыр (твердый)
200 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Специи (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Куриную грудку нарежьте на кусочки, приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
-
Картофель и морковь очистите и нарежьте тонкими кружками.
-
Лук нарежьте полукольцами.
-
В глубокой форме для запекания выложите слоями: сначала картофель, затем морковь, лук и курицу.
-
В отдельной миске смешайте сметану, измельченный чеснок и тертый сыр.
-
Получившуюся массу равномерно распределите по курице и овощам.
-
Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку на 40 минут.
-
После этого снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 20 минут, чтобы сыр подрумянился.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: