← Главная | Расширенный поиск →

Курица на вертеле

Онлайн рецепт курица на вертеле

Тема: Жаркое

Представьте себе курицу, медленно вращающуюся на вертеле, покрытую золотистой корочкой, которая хрустит при каждом укусе, а внутри нежное, сочное мясо, пропитанное ароматами трав и специй. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, погрузив вас в атмосферу праздника и домашнего уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Курица (целиком) 1 шт.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Оливковое масло 100 мл
  • Соль 1 ст. ложка
  • Паприка 2 ч. ложки
  • Черный перец 1 ч. ложка
  • Розмарин 2 веточки
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте курицу, удалив из нее внутренности и тщательно промыв под холодной водой. Промокните бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, давленый чеснок, паприку, черный перец и соль. Получившуюся смесь втирайте в курицу, уделяя особое внимание подмышечным и внутренним частям.
  3. Внутрь курицы положите веточки розмарина и дольку лимона.
  4. Установите курицу на вертел и аккуратно зафиксируйте.
  5. Разогрейте гриль до средней температуры и поместите вертел с курицей. Готовьте курицу, периодически поворачивая ее, около 1-1.5 часов, пока мясо не станет золотистым и хрустящим, а соки не будут прозрачными.
  6. Когда курица готова, дайте ей немного остыть, прежде чем нарезать. Подавайте с любимыми гарнирами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

натуральный с добавлением чеснока с горохом турецкая кухня всесезонное время хранения с добавлением капусты подойдет для лета с кукурузой блюда из тыквы авторский рецепт обжаренные с кокосом семейный рецепт гастрономическое искусство блюдо из потрохов латиноамериканская кухня гастрономическое паста с птицей вкусная начинка супы и рагу легко в приготовлении с комфортом домашние сладости рецепт нетрадиционное сочетание настойка дополнение к блюдам рецепт с птицей