Курица гуайвей цзи
Онлайн рецепт
курица гуайвей цзи
Тема: Курица
Курица гуайвей цзи — это экзотическое блюдо, которое погружает вас в мир китайской кухни. Нежные кусочки куриного мяса, замаринованные в ароматных специях и обжаренные до золотистой корочки, подаются с ярким соусом на основе соевого соуса и нежного имбиря. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Соевый соус
4 ст. ложки
-
Имбирь
1 см
-
Чеснок
3 зубчика
-
Мед
1 ст. ложка
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Перец чили
1 шт.
-
Крахмал
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и положите в миску.
-
Добавьте соевый соус, мед, натертый имбирь и измельченный чеснок. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
В глубокой сковороде разогрейте кунжутное масло.
-
Обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Добавьте нарезанный перец чили и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Посыпьте крахмалом и тщательно перемешайте, чтобы мясо стало более сочным.
-
В конце добавьте нарезанный зеленый лук и еще раз перемешайте.
-
Подавайте горячим, украсив свежим зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: