Курица фри ароматичная
Онлайн рецепт
курица фри ароматичная
Тема: Жареная курица
Погрузитесь в мир невероятных вкусов с ароматной курицей фри, которая сочетает в себе хрустящую корочку и нежное мясо, маринованное в пряных травах и специях. Это блюдо станет звездой любого стола и подарит вам настоящую кулинарную радость!
Ингредиенты рецепта
-
Куриные бедра
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Паприка
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
1 ч. ложка
-
Прованские травы
1 ст. ложка
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
breadcrumbs
150 г
-
Растительное масло для фритюра
1 л
Как приготовить пошагово
-
Куриные бедра тщательно промойте и обсушите. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, паприку, соль, черный перец и прованские травы. Положите курицу в маринад и оставьте на 1-2 часа в холодильнике.
-
В отдельной миске взбейте яйцо. На тарелке соедините муку и панировочные сухари.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
-
Каждый кусочек курицы сначала обваляйте в муке, затем в яйце и наконец в панировочных сухарях, чтобы получить хрустящую корочку.
-
Осторожно опустите курицу в горячее масло и жарьте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны. Убедитесь, что курица полностью прожарилась.
-
Выложите готовую курицу на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте горячей с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: