← Главная | Расширенный поиск →

Курица, фаршированная брюссельской капустой

Онлайн рецепт курица, фаршированная брюссельской капустой

Тема: Запеканка

Приготовьте удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и яркий вкус брюссельской капусты. Эта курица, фаршированная брюссельской капустой, станет настоящим украшением вашего стола. Сочная, ароматная и с легким ореховым привкусом капусты, она подарит вам и вашим близким незабываемые кулинарные впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 1 кг
  • Брюссельская капуста 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Сухие травы (тимьян, орегано) 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте куриное филе, сделав в нем глубокий надрез вдоль, чтобы получить карман для начинки.
  2. Отварите брюссельскую капусту в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и нарежьте на мелкие кусочки.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте к луку брюссельскую капусту, посолите, поперчите и добавьте сушеные травы. Обжаривайте еще 5-7 минут, перемешивая.
  5. Начините куриное филе подготовленной смесью и аккуратно зашейте или скрепите зубочистками.
  6. Выложите фаршированное филе на противень, полейте оставшимся оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячим, нарезанным на порции, с гарниром по вашему выбору.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

суши сладкий соус глажение постный вариант с выпечкой с корицей в мясном богатое вкусом для чая древнеславянский с запечкой большая компания к запеченным блюдам пивоварение пастеризованное в русском стиле высокое блюдо обед для сладкоежек рыбное блюдо сушеные продукты по сезону красиво оформленное блюдо в сковородке средневековое с алкогольными напитками запеканка экзотический потроха протеиновое