Курица бархатная
Онлайн рецепт
курица бархатная
Тема: Запеканка
Курица бархатная — это изысканное блюдо, в котором нежное куриное мясо обволакивается ароматным соусом с пряностями, создавая бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Эта кулинарная находка станет настоящим украшением вашего стола и порадует как гурманов, так и простых любителей вкусной еды.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
600 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Сливки 20%
200 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе промойте и обсушите, затем нарежьте на порционные кусочки.
-
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно 5-7 минут.
-
Измельчите чеснок и добавьте его к курице, обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Влейте сливки, добавьте паприку, соль и перец. Перемешайте и доведите до легкого кипения.
-
Уменьшите огонь и тушите под крышкой 15-20 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте с любимым гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: