← Главная | Расширенный поиск →

Куриный суп с грибами по-венгерски

Онлайн рецепт куриный суп с грибами по-венгерски

Тема: Суп

Куриный суп с грибами по-венгерски — это ароматное и сытное блюдо, в котором нежное куриное мясо встречается с лесными грибами, создавая уникальную гармонию вкусов. В этом супе органично переплетаются пряные нотки паприки и свежесть зелени, что делает его идеальным для уютного ужина в холодный вечер.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 400 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
  • Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле вскипятите 1.5 литра воды. Добавьте куриное филе и варите на среднем огне около 20 минут, удаляя пену.
  2. Пока курица варится, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, а картофель — крупными. Шампиньоны нарежьте ломтиками.
  3. Выньте куриное филе из бульона, остудите и нарежьте на кусочки.
  4. В бульон добавьте лук, морковь и картофель. Варите 10 минут до мягкости овощей.
  5. Затем добавьте грибы и паприку, варите еще 10 минут.
  6. Верните куриное мясо в суп, добавьте соль и перец по вкусу, дайте настояться 5 минут под крышкой.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сицилийская кухня для дружеской встречи освежающее китайская кухня холодное блюдо консервы для семьи с высоким содержанием белка традиционный традиционные летние ягоды полезное рыбное блюдо вкусный молочные богатое витаминами на кефире мед блюдо для праздника рецепты из реки без молока основной соус летние заготовки приготовление на сковороде болгарская кухня пряное рецепт от шефа блюдо с сухофруктами с сезонными овощами грудное мясо