← Главная | Расширенный поиск →

Куриный суп с грибами по-венгерски

Онлайн рецепт куриный суп с грибами по-венгерски

Тема: Суп

Куриный суп с грибами по-венгерски — это ароматное и сытное блюдо, в котором нежное куриное мясо встречается с лесными грибами, создавая уникальную гармонию вкусов. В этом супе органично переплетаются пряные нотки паприки и свежесть зелени, что делает его идеальным для уютного ужина в холодный вечер.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 400 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
  • Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле вскипятите 1.5 литра воды. Добавьте куриное филе и варите на среднем огне около 20 минут, удаляя пену.
  2. Пока курица варится, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, а картофель — крупными. Шампиньоны нарежьте ломтиками.
  3. Выньте куриное филе из бульона, остудите и нарежьте на кусочки.
  4. В бульон добавьте лук, морковь и картофель. Варите 10 минут до мягкости овощей.
  5. Затем добавьте грибы и паприку, варите еще 10 минут.
  6. Верните куриное мясо в суп, добавьте соль и перец по вкусу, дайте настояться 5 минут под крышкой.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с барбекю традиционные время приготовления более 1 часа турецкий на пару охлажденное фламбированное с куриным бульоном сладкая начинка блюдо с говядиной экзотическое по-французски сметанно-луковый соус запас с сельдью на основное блюдо сметаной с рома для пирога десертные греция торжество вяленое приготовление с детьми рецепт на каждый день сало оригинальный специи долго хранящееся длинный процесс