Куриный шашлык с овощами
Онлайн рецепт
куриный шашлык с овощами
Тема: Шашлык
Представляем вашему вниманию куриный шашлык с овощами – это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов! Нежное куриное мясо, маринованное в ароматных специях, гармонично сочетается с яркими овощами, обжаренными на углях до легкой хрустящей корочки. Каждое кусочко – это взрыв сочности и аромата, который перенесет вас на летний пикник, даже если за окном холодный дождь.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
1 кг
-
Сладкий перец
2 шт.
-
Цуккини
1 шт.
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соевый соус
100 мл
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарежьте на кубики размером около 3 см. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло, паприку, соль и перец. Добавьте куриное филе и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Тем временем подготовьте овощи. Сладкий перец нарежьте крупными кусками, цуккини – полукольцами, а лук – на четвертинки.
-
На шампуры чередуйте кусочки курицы и овощи, создавая яркие и аппетитные комбинации.
-
Разогрейте гриль или мангал до средней температуры. Обжаривайте шашлык, часто переворачивая, около 15-20 минут, пока курица не станет золотистой и полностью приготовленной.
-
В самом конце приготовления полейте шашлык соком лимона для дополнительной свежести и аромата.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь восхитительным сочетанием вкусов и ароматов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: