Куриный рулет с чесноком и омлетом
Онлайн рецепт
куриный рулет с чесноком и омлетом
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию куриный рулет с чесноком и омлетом — это блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного филе, ароматный чеснок и воздушный омлет. Он станет отличным выбором как для праздничного стола, так и для обычного ужина, удивляя всех своим необычным вкусом и презентацией.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Яйца
4 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный
0.5 ч.л.
-
Молоко
100 мл
-
Растительное масло
2 ст.л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте куриное филе и нарежьте его на тонкие пласты. Отбейте каждый кусочек, посолите и поперчите по вкусу.
-
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Хорошо перемешайте.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте яичную смесь. Обжарьте омлет с обеих сторон до золотистой корочки. Уберите омлет со сковороды и дайте ему остыть.
-
На каждый кусочек куриного филе положите немного омлета, аккуратно сверните рулет и закрепите зубочистками.
-
Обжарьте рулеты на той же сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, затем накройте крышкой и доведите до готовности на среднем огне.
-
Подавайте рулеты горячими, нарезанными на порции, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: