Куриный паштет с креветками
Онлайн рецепт
куриный паштет с креветками
Тема: Паштет
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим куриным паштетом с креветками. Нежная куриная печень сочетается с морским деликатесом, создавая гармонию текстур и ароматов. Этот паштет станет идеальным аккомпанементом для хрустящего багета или свежих овощей, добавляя нотки утонченности к любому столу.
Ингредиенты рецепта
-
Куриная печень
300 г
-
Креветки
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
100 г
-
Сметана
100 г
-
Петрушка
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Добавьте куриную печень и готовьте на среднем огне до полного приготовления (около 5-7 минут). Остудите.
-
В блендере соедините охлажденную куриную печень, обжаренный лук с чесноком, креветки, оставшееся сливочное масло, сметану, лимонный сок, соль и перец. Измельчите до однородной массы.
-
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и аккуратно перемешайте.
-
Переложите паштет в подходящую емкость и охладите в холодильнике минимум на 2 часа перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: