Куриный бульон с манделах
Онлайн рецепт
куриный бульон с манделах
Тема: Суп
Куриный бульон с манделах — это ароматное и согревающее блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус куриного мяса и хрустящие манделах, придающие бульону оригинальную текстуру и изысканный ореховый привкус. Этот бульон станет отличным началом любого обеда или уютного ужина, наполняя дом теплом и домашним уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные грудки
500 г
-
Вода
2 л
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Сельдерей
2 стебля
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Манделах
100 г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле налейте 2 литра воды и доведите до кипения. Положите куриные грудки и варите на среднем огне около 30 минут.
-
Очистите и нарежьте морковь, лук и сельдерей. Добавьте их в кастрюлю с курицей.
-
Уменьшите огонь и продолжайте варить бульон еще 30 минут.
-
Выньте курицу из бульона, остудите и нарежьте на мелкие кусочки.
-
Процедите бульон через сито, чтобы удалить овощи и остатки.
-
Верните бульон на огонь, добавьте нарезанную курицу, измельченную зелень, соль и перец по вкусу.
-
Добавьте манделах и варите еще 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: