← Главная | Расширенный поиск →

Куриный бульон с лапшой и зеленым горошком

Онлайн рецепт куриный бульон с лапшой и зеленым горошком

Тема: Куриные супы

Нежный куриный бульон с тонкой домашней лапшой и свежим зеленым горошком — это идеальное блюдо для уютного вечера. Ароматный бульон, напоенный травами и специями, нежно обнимает каждую нить лапши, а хрустящие горошинки добавляют яркие акценты и свежесть. Это сочетание создаёт гармонию вкусов и текстур, даря тепло и комфорт в каждой ложке.

Ингредиенты рецепта

  • Курица (целая или части) 1 кг
  • Вода 2 л
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сельдерей 1 стебель
  • Соль по вкусу
  • Домашняя лапша 200 г
  • Зеленый горошек (замороженный или свежий) 150 г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле налейте воду и положите курицу. Доведите до кипения на среднем огне.
  2. Как только вода закипит, убавьте огонь и добавьте лавровый лист, перец горошком, нарезанные морковь, лук и сельдерей. Варите на медленном огне 1-1.5 часа.
  3. После варки достаньте курицу и процедите бульон через сито, убрав овощи и специи.
  4. Верните бульон в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте домашнюю лапшу. Варите согласно инструкции на упаковке.
  5. За 3-5 минут до готовности лапши добавьте зеленый горошек и посолите по вкусу.
  6. Подавайте бульон горячим, украсив свежей зеленью и кусочками курицы, если хотите.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимний напиток медовый бюджетно готовим сами в качестве закуски 甜点 соусы рецепт теста на основе меда с орехами птица бульон с низким содержанием калорий кипрская кухня с кокосом с капустой экзотическая холодное время года к праздничному столу постный блюда с пастой вафли весеннее готовка на сковороде приготувание без готовки грилирование сочная мясное блюда с рыбой