Куриные окорочка, тушенные с зеленью
Онлайн рецепт
куриные окорочка, тушенные с зеленью
Тема: Тушеное мясо
Погрузитесь в мир нежных и ароматных куриных окорочков, тушенных с пышной зеленью. Это блюдо сочетает в себе сочность мяса и свежесть трав, создавая гармоничное вкусовое единство. Каждое кусочек тает во рту, а аромат наполняет кухню и вызывает аппетит.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные окорочка
800 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Морковь
1 шт.
-
Бульон куриный
500 мл
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте куриные окорочка до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Уберите окорочка в сторону, а в той же сковороде обжарьте нарезанный полукольцами лук и натертую морковь до мягкости.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Верните куриные окорочка в сковороду, добавьте бульон, лавровый лист, соль и перец.
-
Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь. Тушите на среднем огне 40-45 минут, пока мясо не станет мягким.
-
За 5 минут до готовности добавьте нарезанную петрушку и укроп.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и с гарниром по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: