Куриные окорочка а-ля Тоскана

Ингредиенты рецепта

• Куриные окорочка 1 кг
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Чеснок 4 зубчика
• Свежий розмарин 2 веточки
• Помидоры черри 300 г
• Красный лук 1 шт.
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Белое вино 150 мл

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 200°C. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте куриные окорочка и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут).
3. Измельчите чеснок и нарежьте красный лук полукольцами, затем добавьте их в сковороду к курице.
4. Добавьте в сковороду помидоры черри и веточки розмарина, посолите и поперчите по вкусу.
5. Залейте все белым вином и доведите до кипения.
6. Переложите содержимое сковороды в жаропрочную форму и поставьте в духовку на 30-35 минут, пока курица не станет мягкой и нежной.
7. Подавайте горячими, украсив свежими травами.