Куриные грудки по-египетски
Онлайн рецепт
куриные грудки по-египетски
Тема: Основное блюдо
Куриные грудки по-египетски — это загадочное и ароматное блюдо, которое перенесет вас в солнечный Египет. Нежные куриные грудки, замаринованные в специях, обжаренные до золотистой корочки и поданные с ароматным соусом на основе йогурта и свежей зелени, поражают своим вкусом и изяществом. Это блюдо идеально подходит как для праздничного ужина, так и для обычного семейного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные грудки
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Кумин
1 ч. ложка
-
Корица
1/2 ч. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Йогурт
200 г
-
Свежая мята
2 ст. ложки
-
Свежий укроп
2 ст. ложки
-
Зеленый лук
2 перца
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте маринад: в глубокой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, кумин, корицу, соль и перец.
-
Положите куриные грудки в маринад и тщательно перемешайте, чтобы они были полностью покрыты. Оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или на ночь в холодильнике для более насыщенного вкуса.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите замаринованные грудки и обжаривайте по 6-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.
-
В небольшой миске смешайте йогурт, измельченную мяту и укроп. Приправьте по вкусу солью и перцем.
-
Подавайте куриные грудки горячими, полив их соусом из йогурта и посыпав нарезанным зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: