Куриная каша
Онлайн рецепт
куриная каша
Тема: Каша
Вдохновляющая куриная каша — это не просто блюдо, а кулинарное путешествие, где нежные кусочки куриного филе обнимают ароматный рис, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждая ложка этой сытной каши наполнена теплом домашнего уюта и заботы, а свежие травы добавляют яркие ноты и освежают ваше восприятие.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Рис
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
600 мл
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности, добавив натертую морковь.
-
Как только овощи станут мягкими, добавьте нарезанное кубиками куриное филе и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Всыпьте рис и тщательно перемешайте, чтобы он пропитался ароматами.
-
Добавьте овощной бульон, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
-
Снимите с огня, дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: