← Главная | Расширенный поиск →

Куриная грудка с баклажанами

Онлайн рецепт куриная грудка с баклажанами

Тема: Основное блюдо

Откройте для себя гармонию вкусов с нашим блюдом: сочная куриная грудка, обжаренная до золотистой корочки, в компании нежных баклажанов, пропитанных ароматами пряностей и свежих трав. Это идеальное сочетание, которое порадует вас и ваших близких неповторимым вкусом и яркими цветами на тарелке.

Ингредиенты рецепта

  • Куриная грудка 500 г
  • Баклажаны 2 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок
  • Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Куриную грудку промойте и обсушите, затем нарежьте на порционные кусочки. Приправьте солью и перцем.
  2. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы избавиться от горечи. После этого промойте и обсушите.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки, около 6-8 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку.
  4. В той же сковороде обжарьте баклажаны до мягкости, примерно 5-7 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  5. Верните куриную грудку в сковороду, перемешайте с баклажанами и добавьте мелко нарезанную петрушку. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.
  6. Подавайте с дольками лимона, чтобы добавить свежести и яркости блюду.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с чаем на основной с домашним тестом блюдо с соусом в запеканке прибор к столу с праздником без готовки кремовый проверенный рецепт без сахара горячий способ блюда с фаршем на перекус утка по-красному удобно брать с собой с праздничным оформлением кавказская кухня конфеты крепкий для начинающих рецепт из фарша второе блюдо шоколадная гриль для завтрака крем зимой по домашнему