Курабие (сухие бисквитные пирожные)
Онлайн рецепт
курабие (сухие бисквитные пирожные)
Тема: Пирожные
Курабие — это нежные и хрустящие бисквитные пирожные, которые тают во рту, оставляя за собой сладкое послевкусие. Их легкая ореховая нотка и легкий аромат ванили делают каждое угощение настоящим праздником для гурманов. Эти пирожные идеально подходят к чашечке чая или кофе, а их простота в приготовлении делает их любимым лакомством для всей семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Орехи грецкие (по желанию)
50 г
-
Сахарная пудра (для посыпки)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения легкой и воздушной массы. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
-
В отдельной чаше смешайте муку, разрыхлитель теста и ванильный сахар. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, тщательно перемешивая.
-
Если используете орехи, мелко их порубите и добавьте в тесто. Перемешайте до равномерного распределения.
-
Сформируйте небольшие круглые пирожные и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя расстояние между ними.
-
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте курабие остыть, затем посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: