Кура на бутылке
Онлайн рецепт
кура на бутылке
Тема: Запеканка
Кура на бутылке — это не просто блюдо, а кулинарный спектакль, где сочная курица медленно запекается, наполняясь ароматами пряностей и смягчаясь под воздействием пара, исходящего от горячего пива в бутылке. Каждый кусочек становится невероятно нежным и вкусным, а хрустящая корочка заставляет забыть обо всех заботах. Это не только еда, это настоящее искусство, которое украсит любой праздник!
Ингредиенты рецепта
-
Курица
1 шт
-
Пиво
0.5 л
-
Соль
2 ч.л.
-
Перец черный молотый
1 ч.л.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Паприка
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Лимон
1 шт
-
Свежий розмарин
2 веточки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте курицу и обсушите её бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку и измельченный чеснок.
-
Втирайте смесь в курицу, уделяя особое внимание внутренней части.
-
Вставьте открытую бутылку пива в полость курицы так, чтобы она стояла вертикально.
-
Полейте курицу оливковым маслом и соком лимона.
-
Укройте курицу веточками розмарина.
-
Поместите курицу в жаропрочную форму и запекайте в духовке 1-1.5 часа, пока она не станет золотистой и хрустящей.
-
Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: