← Главная | Расширенный поиск →

Кулик под соусом (1 порция)

Онлайн рецепт кулик под соусом (1 порция)

Тема: Основное блюдо

Кулик под соусом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо птицы и ароматный соус, создающий гармонию вкусов. Каждый кусочек пропитан пряностями и укрыт бархатной оболочкой соуса, что делает это блюдо идеальным для особых случаев.

Ингредиенты рецепта

  • Кулик 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка свежая 10 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лавровый лист 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту.
  2. Добавьте кулик, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
  3. Уменьшите огонь и добавьте сметану, тщательно перемешайте.
  4. Положите лавровый лист и накройте сковороду крышкой. Тушите на медленном огне 15-20 минут.
  5. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную петрушку и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда к мясу с пряностями сметанные соусы с укропом маринованное японская кухня блюда для зимы достаточно просто запекание десертное зеленое с вином свежий осенний уют казачье освежающий напиток чудесный аромат для двоих для компании средиземноморская домашнее вино татарская кухня к рыбным блюдам пп подходит для праздников приготовление дома долго хранящееся с тестом доступные ингредиенты рыбные блюда