Кукурузные сандвичи с перцем и брынзой
Онлайн рецепт
кукурузные сандвичи с перцем и брынзой
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашими кукурузными сандвичами! Хрустящие кукурузные лепешки, наполненные сочным сладким перцем и нежной брынзой, создают идеальное сочетание текстур и ароматов. Это легкое, но сытное блюдо станет настоящим украшением вашего стола, придавая ему яркие краски и непревзойденный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Кукурузная мука
200 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Брынза
150 г
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте кукурузную муку и соль. Постепенно влейте воду, замешивая тесто до однородной консистенции.
-
Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного отдохнуло.
-
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в тонкие лепешки.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжаривайте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
В это время нарежьте сладкий перец мелкими кубиками и смешайте его с раскрошенной брынзой и нарезанной зеленью.
-
На каждую кукурузную лепешку выложите начинку и аккуратно сложите пополам, формируя сандвич.
-
Обжарьте сандвичи на сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты до легкой хрустящей корочки.
-
Подавайте горячими, посыпав черным молотым перцем по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: