← Главная | Расширенный поиск →

Кукурузные пирожные

Онлайн рецепт кукурузные пирожные

Тема: Выпечка

Кукурузные пирожные — это яркое и сытное лакомство, которое сочетает в себе нежный вкус сладкой кукурузы и хрустящую корочку. Они идеально подойдут для завтрака или в качестве перекуса, а также порадуют гостей на праздничном столе своим необычным видом и вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Кукуруза (консервированная или свежая) 400 г
  • Мука кукурузная 150 г
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Молоко 100 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Зеленый лук 50 г
  • Специи по вкусу (паприка, черный перец) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Если вы используете консервированную кукурузу, откиньте ее на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Если свежую, отварите и охладите.
  2. В глубокой миске соедините кукурузу, яйца, молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. В отдельной миске смешайте кукурузную муку, сахар, соль, разрыхлитель и специи.
  4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в кукурузную смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
  5. Нарежьте зеленый лук и добавьте его в тесто, тщательно перемешайте.
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
  7. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие пирожные. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
  8. Готовые пирожные выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  9. Подавайте горячими, можно с соусом на основе сметаны или йогурта.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горшочковые блюда запеченные с желтками по-домашнему для запеканок с острыми нотами австралийская кухня здоровый горячие напитки на начинку питательно с домашними рецептами приготовление в воде холодное в итальянском стиле сильный вкус домашний перекус с пикантным вкусом на главную воскресный питательный для гостей зимние заготовки блюдо с ванилью сочно авантюристическое веганское (при отсутствии сливок) с коричневым сахаром с сезонными фруктами богатое овощами