Кукурузные блины
Онлайн рецепт
кукурузные блины
Тема: Блины
Кукурузные блины — это золотистые, легкие и воздушные лепешки, которые дарят яркие солнечные эмоции с каждым укусов. Их нежный кукурузный вкус дополнен нотками пряностей, что делает их идеальными как для завтрака, так и для угощения на вечеринке. Подавайте с медом, сметаной или свежими ягодами — и это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе!
Ингредиенты рецепта
-
Кукурузная мука
200 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Растительное масло
2 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем, сахаром и солью.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь к муке, тщательно перемешивая до получения гладкого теста.
-
Влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.
-
Выливайте небольшую порцию теста на сковороду и готовьте до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Повторяйте процесс, пока тесто не закончится.
-
Подавайте блины горячими с медом, ягодами или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: