Кукуруза, запеченная в сметанном соусе
Онлайн рецепт
кукуруза, запеченная в сметанном соусе
Тема: Запеканка
Кукуруза, запеченная в сметанном соусе — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе сладость свежей кукурузы и нежность сметанного соуса. Каждый укус — это настоящий взрыв вкуса, который поднимет настроение и согреет душу. Идеально подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Кукуруза (свежая или консервированная)
500 г
-
Сметана
200 г
-
Твердый сыр
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Если вы используете свежую кукурузу, очистите початки и отрежьте зерна от початков. Если консервированная — просто слейте жидкость.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
В глубокой миске смешайте сметану, натертый на крупной терке сыр, прессованный чеснок, соль и черный перец.
-
Выложите кукурузу в форму для запекания, полейте приготовленным сметанным соусом и тщательно перемешайте.
-
Сверху можно посыпать дополнительным сыром для золотистой корочки.
-
Полейте оливковым маслом и накройте фольгой.
-
Запекайте в разогретой духовке около 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: