Кукуруза, запеченная под соусом
Онлайн рецепт кукуруза, запеченная под соусом
Тема: Овощные гарниры
Кукуруза, запеченная под соусом — это яркое, ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость молодого зерна и нежность сливочного соуса, запеченного до золотистой корочки. Это идеальная закуска для любого праздника, которая порадует как взрослых, так и детей.
Ингредиенты рецепта
-
Кукуруза
4 шт.
-
Сливочное масло
100 г
-
Сметана
200 г
-
Тертый сыр
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч.л.
-
Зелень
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Очистите кукурузу от листьев и бархатцев, отрежьте зерна от початков.
- В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте к нему измельченный чеснок, обжаривайте на среднем огне 1-2 минуты.
- В отдельной миске смешайте сметану, тертый сыр, соль, перец и паприку. Добавьте растопленное масло с чесноком и тщательно перемешайте.
- Выложите кукурузные зерна в форму для запекания и равномерно распределите сверху соус.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: