Крыжовник в собственном соку
Онлайн рецепт
крыжовник в собственном соку
Тема: Консервация
Крыжовник в собственном соку — это летнее наслаждение, запечатленное в банке, где каждый кусочек ягод сохраняет яркость солнечного дня. Этот десерт обладает насыщенным вкусом с легкой кислинкой, идеально подходящий для добавления в выпечку или как самостоятельное лакомство. Погрузитесь в мир свежести и натурального сладкого наслаждения, открывая баночку с крыжовником и наслаждаясь его неповторимым ароматом.
Ингредиенты рецепта
-
Крыжовник
1 кг
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Крыжовник тщательно промойте под проточной водой, удалите хвостики и испорченные ягоды.
-
В глубокой миске соедините крыжовник с сахаром и лимонным соком. Оставьте на 30-60 минут, чтобы ягоды пустили сок.
-
Переложите крыжовник с сахаром в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими, но не разварятся.
-
Разлейте горячий крыжовник в стерилизованные банки, заполняя их до самого верха. Закройте крышками.
-
Переверните банки вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре.
-
Храните в прохладном и темном месте. Откройте, когда захотите насладиться вкусом лета.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: