Крыжовник I
Онлайн рецепт
крыжовник I
Тема: Десерт
Крыжовник I — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость спелых ягод крыжовника и легкую кислинку, создавая идеальный баланс вкусов. Подается в виде изысканного десерта, этот крыжовниковый тарт украсит любой праздничный стол и порадует ваших гостей своим необычным вкусом и ароматом.
Ингредиенты рецепта
-
Крыжовник
400 г
-
Сахар
150 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Сливочное масло
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Крем для взбивания
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
-
В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до легкой и воздушной консистенции. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь и ванильный сахар, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Выложите тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом, и равномерно распределите по дну.
-
В середине теста разместите крыжовник, слегка вдавливая его.
-
Выпекайте тарт в разогретой духовке около 30-35 минут, пока он не подрумянится и не станет упругим на ощупь.
-
Дайте тарту остыть, затем взбейте крем до крепких пиков и подавайте его отдельно или на тарте, чтобы добавить свежести и легкости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: