Крылышки куриные в кляре
Онлайн рецепт
крылышки куриные в кляре
Тема: Закуска
Куриные крылышки, обжаренные в хрустящем кляре, представляют собой идеальное сочетание нежного мяса и золотистой корочки. Каждый укус - это взрыв вкуса, который обволакивает вас теплом и уютом домашнего угощения. Эти крылышки отлично подойдут как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями. Подавайте их с соусом, и вы не сможете устоять перед их обаянием!
Ингредиенты рецепта
-
Куриные крылышки
1 кг
-
Мука
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Растительное масло
500 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль, перец и паприку. Это будет основной кляр для крылышек.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
-
Куриные крылышки тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем.
-
Обмакните каждое крылышко сначала в яичную смесь, затем обваляйте в мучной смеси. Убедитесь, что они полностью покрыты кляром.
-
На сковороде разогрейте растительное масло до 180 градусов.
-
Осторожно опустите крылышки в горячее масло, обжаривайте их партиями по 5-6 минут до золотистой корочки.
-
Готовые крылышки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: