Крупяные оладьи
Онлайн рецепт
крупяные оладьи
Тема: Оладьи
Крупяные оладьи — это нежное и ароматное лакомство, которое сочетает в себе хрустящую корочку и мягкую серединку. Эти оладьи, приготовленные из разнообразных круп, станут изюминкой вашего стола, добавляя оригинальности и пользы в каждое блюдо. Подавайте их с медом, сметаной или фруктами, и позвольте своим близким насладиться необычным вкусом и текстурой.
Ингредиенты рецепта
-
Гречневая крупа
100 г
-
Овсяные хлопья
100 г
-
Мука пшеничная
50 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Промойте гречневую крупу и отварите её в подсоленной воде до готовности. Остудите.
-
В глубокой миске соедините отваренную гречку, овсяные хлопья, яйцо, молоко, сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать, пока тесто не станет гладким и не слишком густым.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на сковороду, формируя оладьи.
-
Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с медом, сметаной или свежими фруктами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: