← Главная | Расширенный поиск →

Крупник польский с картофелем

Онлайн рецепт крупник польский с картофелем

Тема: Суп

Крупник польский с картофелем — это душистый и сытный суп, который объединяет в себе традиции восточноевропейской кухни. Нежные кусочки картофеля и ароматные крупы создают восхитительную текстуру, а пряные травы и овощи дарят блюду неповторимый вкус, наполняя его теплом и уютом. Этот суп станет идеальным выбором для холодного вечера, когда хочется чего-то согревающего и полезного.

Ингредиенты рецепта

  • Ячневая крупа 100 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте ячневую крупу, залейте ее водой и оставьте на 30 минут. Затем слейте воду.
  2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 5 минут.
  4. В кастрюлю добавьте подготовленную ячневую крупу и влейте овощной бульон. Доведите до кипения.
  5. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в суп.
  6. Посолите и поперчите по вкусу. Уменьшите огонь и варите суп на среднем огне около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
  7. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

удивительное сметанно-луковый соус блюдо с соусом настойка с крабовыми палочками островные специи рецепты из дичи осетинское с мясом турецкий без добавления консервантов мексиканская кухня взрослое блюда с фруктами основной рецепт с ликером летние время приготовления: более 1 часа прохладное острые алкогольный пироги с домашним уклоном для компаний блюда с вином сырный на основные блюда с помидорами традиционное блюдо на десерт