Крупеник из пшеничной крупы
Онлайн рецепт
крупеник из пшеничной крупы
Тема: Запеканка
Крупеник из пшеничной крупы — это нежное и ароматное блюдо, которое напоминает уютные вечера дома. Внутри него скрыты сладкие изюминки и орехи, а сверху — золотистая корочка, которая заставляет вас забыть о времени. Этот десерт станет изюминкой любого стола и порадует как детей, так и взрослых.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная крупа
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Изюм
100 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Масло сливочное
30 г
Как приготовить пошагово
-
Промойте пшеничную крупу под холодной водой и оставьте на 30 минут замачиваться в молоке.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
-
В отдельной емкости смешайте замоченную крупу с яйцами, добавьте щепотку соли и разрыхлитель теста. Перемешайте до однородности.
-
Вмешайте в массу изюм и мелко нарезанные грецкие орехи.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
-
Вылейте получившуюся массу в подготовленную форму и разровняйте.
-
Выпекайте в духовке 30-40 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность, вставив зубочистку — она должна выйти сухой.
-
Дайте крупенику немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте теплым или холодным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: