← Главная | Расширенный поиск →

Крупеник из гречневой каши I

Онлайн рецепт крупеник из гречневой каши I

Тема: Запеканка

Крупеник из гречневой каши — это великолепное сочетание нежной гречневой крупы и аппетитной начинки, запеченное до золотистой корочки. Это блюдо не только насытит, но и подарит незабываемое гастрономическое удовольствие, наполняя дом теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Гречневая крупа 200 г
  • Вода 500 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зелень по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречневую крупу и залейте водой. Доведите до кипения, добавьте соль и варите на медленном огне до готовности.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте натертую морковь и нарезанные шампиньоны, жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
  4. Смешайте готовую гречку с овощами, добавьте яйца, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  5. Выложите массу в форму для запекания, разровняйте поверхность.
  6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до образования румяной корочки.
  7. Украсьте зеленью перед подачей и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фьюжн с копченостями блюда с маслом с домашней кухней к закуске блюда для праздничного стола в горшочке с тестом для лета на праздник блюдо из яиц время хранения кондитерское блюдо на основе мяса на холод основной рецепт для соусов шотландское к сладкому с арахисовым маслом печенье вяленая рыба фуршет сезонное устрицы и улитки овощной настаивание для коктейлей орехи богато клетчаткой