← Главная | Расширенный поиск →

Крученики по-домашнему

Онлайн рецепт крученики по-домашнему

Тема: Мясное блюдо

Крученики по-домашнему – это ароматное и сытное блюдо, которое объединяет в себе мягкость тонкого теста и богатство начинки. Каждый кусочек словно обнимает ваши вкусовые рецепторы, создавая гармонию из свежих овощей, нежного мяса и пряных специй. Это не просто еда, а настоящее кулинарное путешествие в мир домашнего уюта и заботы!

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Фарш мясной 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Специи (перец, паприка) по вкусу
  • Масло растительное 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и воду, замесите эластичное тесто. Оставьте его на 30 минут, накрыв полотенцем.
  2. Лук и морковь нарежьте мелко, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавьте чеснок и фарш, продолжайте жарить до готовности мяса.
  3. Приправьте начинку специями по вкусу и дайте ей немного остыть.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты размером 10x10 см.
  5. В центр каждого квадрата положите столовую ложку начинки, заверните края в форме конверта и прижмите.
  6. Обжарьте крученики на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тушение белковое настоенный в один горшок рыбный суп много начинки замороженное травяной блюда из баранины прованские травы летние овощи сытный горячее блюдо с творогом на паре высокая крепость с игристым вином время приготовления 30-60 мин для мяса и рыбы с семьей кондитерский вьетнамская кухня всеядное с домашними рецептами песочное тесто чайные напитки в мексиканском стиле с домашними ушками праздничное блюдо с романтическим настроением