← Главная | Расширенный поиск →

Кролик жареный

Онлайн рецепт кролик жареный

Тема: Мясное блюдо

Жареный кролик — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и ароматные травы. Каждый кусочек, обжаренный до золотистой корочки, пропитан духом леса и свежестью полевых цветов. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина, наполняя дом теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Кролик 1 шт.
  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Розмарин 2 веточки
  • Тимьян 2 веточки
  • Морская соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Лимон 1 шт.
  • Белое вино 150 мл
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте кролика: промойте и обсушите его. Нарежьте на порционные куски.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
  3. Обжарьте куски кролика с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  4. Добавьте к кролику мелко нарезанный чеснок, розмарин и тимьян.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, затем влейте белое вино.
  6. Уменьшите огонь и накройте крышкой. Тушите 40 минут до мягкости мяса.
  7. Подавайте горячим, полив соком лимона и посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кондитерское с горохом блюдо на праздничный стол по мотивам восточной кухни ореховый на основе трав для мяса с томатами творческий процесс по-корейски с безе квашение блюдо из сыра блюда из пасты блюдо из орехов основа для пиццы весеннее яйца калифорнийская кухня с зимними овощами к праздничному столу перекус с сухофруктами бюджетно с детьми зимние рецепты универсальная начинка блюда для зимы кавказское в печи