Крокеты картофельные
Онлайн рецепт
крокеты картофельные
Тема: Закуска
Картофельные крокеты — это хрустящие на внешней стороне и мягкие внутри угощения, которые перенесут вас в мир гастрономического удовольствия. Каждый кусочек наполняется нежным вкусом картофеля, дополненным ароматными специями и плавленым сыром, что делает их идеальным спутником для любого блюда или самостоятельным закусочным шедевром.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Плавленый сыр
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Мука
150 г
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Петрушка свежая
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите и разомните его в пюре.
-
Добавьте в пюре плавленый сыр, яйцо, соль, перец и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты.
-
Обваляйте каждый крокет в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими, с соусом на ваш выбор.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: