Крокеты из вермишели
Онлайн рецепт
крокеты из вермишели
Тема: Закуска
Крокеты из вермишели — это оригинальное и хрустящее блюдо, которое сочетает в себе нежность отваренной вермишели и золотистую корочку, обжаренную до идеального состояния. Каждый крокет наполняет рот восхитительным вкусом и текстурой, а легкие специи добавляют пикантности. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей пасты и идеальным вариантом закуски на любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сыр (твердый)
100 г
-
Мука
50 г
-
Панировочные сухари
100 г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Отварите вермишель в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
В глубокой миске смешайте остывшую вермишель, яйцо, натертый сыр, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
-
Постепенно добавляйте муку и тщательно перемешивайте массу до получения однородной консистенции.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: