← Главная | Расширенный поиск →

Крокеты из сельдерея

Онлайн рецепт крокеты из сельдерея

Тема: Закуска

Крокеты из сельдерея — это удивительное сочетание нежности и хрусткости, где каждый укус дарит свежесть и ароматы лета. Эти легкие закуски идеально подходят для вегетарианцев и всех, кто стремится добавить больше овощей в свой рацион. Обжаренные до золотистой корочки, они подаются с пикантным соусом, который подчеркивает их уникальный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдерей 400 г
  • Картофель 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Сельдерей и картофель очистите и отварите до мягкости в подсоленной воде. Затем слейте воду и дайте остыть.
  2. В глубокой миске измельчите отваренные сельдерей и картофель до состояния пюре.
  3. Добавьте яйцо, пропущенный через пресс чеснок, муку, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте горячими с вашим любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

коктейли грудное мясо с сушками культура томление семейный рецепт кондитерка куриное мясо натуральный романтический вечер вдохновение из моря чайный для жарки и варки с праздничным акцентом вкусно и ярко наоборот ром цветная на большую компанию в печи в духовке сказочное приготовление в домашних условиях с праздничным настроением остро-сладкий энергетический напиток безалкогольный вариант с сложной подготовкой богатое на вкус декоративное