← Главная | Расширенный поиск →

Крокеты из моркови

Онлайн рецепт крокеты из моркови

Тема: Закуска

Нежные и хрустящие крокеты из моркови — это яркое блюдо, которое объединяет в себе сладость свежей моркови и хрустящую корочку. Идеально подходит как для закуски, так и для основного блюда, они порадуют вас своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Подавайте их с соусом йогурта или свежими травами для яркого акцента.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Картофель 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Петрушка свежая 50 г
  • Масло растительное 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте морковь и картофель, затем отварите их до мягкости в подсоленной воде.
  2. Остудите отваренные овощи и разомните их в пюре.
  3. В пюре добавьте яйцо, соль, перец и мелко нарезанную петрушку, хорошо перемешайте.
  4. Сформируйте небольшие крокеты из полученной массы.
  5. Обваляйте каждый крокет в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

маринованное блюдо с кнелями рецепт с соусом блюдо к празднику горячее оригинальный напиток рецепт рецепт с мясом супер вкусное с яблоками приготовление на выходных без варки быстрое приготовление островные специи с картофелем фуршет дешево дичи с редким мясом культура овощное блюдо омлет к маслу с домашней начинкой блюдо из муки ореховые соусы согревающий торты летний вечер с супами