← Главная | Расширенный поиск →

Крокеты из картофеля с ветчиной

Онлайн рецепт крокеты из картофеля с ветчиной

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир кулинарного удовольствия с нашими крокетами из картофеля с ветчиной! Эти золотистые и хрустящие шарики, наполненные нежным картофельным пюре и ароматной ветчиной, порадуют вас своей текстурой и вкусом. Идеальная закуска для любого праздника или уютного вечера дома.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Ветчина 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Сыр 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Панировочные сухари 150 г
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и сделайте пюре. Оставьте остывать.
  2. В остывшее картофельное пюре добавьте нарезанную кубиками ветчину, тертый сыр, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте из картофельной массы небольшие круглые крокеты.
  4. Обваляйте каждый крокет в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте крокеты по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  7. Подавайте горячими с вашим любимым соусом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с кардамоном по семейному рецепту глажение требует навыков летний ужин среднеазиатская кухня рецепт для новичков домашний перекус с мясными начинками средиземноморская кухня киргизская кухня домашняя лапша с закваской запеченное настоенный арабская кухня устойчивое к замораживанию с кофе блюдо с киноа блюдо из бульона ягодный джем с суп блюдо из яиц без начинки с рисом с маком шоколадное восточноевропейская кухня с пельменями дома